Olszewski Development jest częścią integralną grupy PHU Grot specjalizujego się w sprzedaży materiałów budowlanych i wykończeniowych, artykułów do aranżacji wnętrz i wyrobów kamiennych.
Działalność firmy Olszewski Development jest związana z budownictwem mieszkaniowym, sprzedażą nieruchomości, realizacją obiektów użyteczności publicznej oraz generalnym wykonawstwem projektów budowlanych. Firma również wykonuje prace remontowe, renowacyjne i rekonstrukcyjne na zlecenie instytucji publicznych.
Mieszkaniowe inwestycje dewelopera są położone na terenie północno-wschodniej Polski, zwłaszcza w takich miejscowościach, jak Szczytno, Pisz, Kolno i Biała Piska.
Firma wznosi budynki mieszkalne i kameralne wielorodzinne osiedla. Opiekuje się całym procesem realizacji inwestycji, od pozyskania gruntów, poprzez wykonawstwo i nadzór robót budowlanych, i po sprzedaż mieszkań. Dla swoich klientów oferuje zniżki na materiały budowlane i usługi dodatkowe przy wykończeniu wnętrz.